خرگوش کے گوشت کو کیسے بنائیں

عنوان: خرگوش کے گوشت کو کیسے بنایا جائے؟ انٹرنیٹ کی سب سے مشہور سٹو تکنیکوں نے انکشاف کیا

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانا پکانے کی تکنیک اور کھانے کی پیداوار کے بارے میں عنوانات بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر بڑھ گئے ہیں۔ خاص طور پر ، "اس کو نرم بنانے کے لئے گوشت کیسے بنائیں" نیٹیزین کے درمیان ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ انٹرنیٹ اور کھانا پکانے کے روایتی تجربے پر مقبول مباحثوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، یہ مضمون "خرگوش اسٹو" کو مثال کے طور پر لے گا تاکہ آپ کو اسٹو کو ایک تفصیلی رہنما فراہم کرے ، حالیہ گرم موضوعات پر ڈیٹا ریفرنس کے ساتھ۔

1. پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور کھانا پکانے کے عنوانات

2۔ خرگوش کے گوشت کو اسٹو کرنے کے لئے پانچ اہم اقدامات

1.مواد کے انتخاب پروسیسنگ:یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ایک بالغ خرگوش کا انتخاب کریں جس کا وزن 2-3 پاؤنڈ ہے ، کیونکہ گوشت اسٹیونگ کے لئے زیادہ مزاحم ہے۔ ذبح کرنے کے بعد ، خون کو دور کرنے کے لئے 2 گھنٹے تک صاف پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے۔ بہت سے فوڈ بلاگرز کے ذریعہ یہ ایک اہم قبل از علاج قدم ہے۔

2.چاقو کی مہارت:خرگوش کے گوشت کو 3-4 سینٹی میٹر مربع ٹکڑوں میں کاٹ کر پٹھوں کی ساخت کے ساتھ کاٹ دیں۔ ایک حالیہ مقبول ٹک ٹوک ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ یہ علاج گوشت کے ریشوں کو آسانی سے ٹوٹ سکتا ہے۔

3.بلینچنگ ٹپس:برتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ادرک کے 3 ٹکڑے اور 1 چمچ پکانے والی شراب ، پانی کے ابلنے کے بعد 2 منٹ کے لئے بلینچ شامل کریں۔ ژاؤہونگشو صارفین کی اصل جانچ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ گرم پانی میں بلینچنگ کے مقابلے میں مچھلی والے کھانے کو ہٹانے اور کوملتا کو محفوظ رکھنے میں بہتر ہے۔

4.اسٹیونگ پوائنٹس:

5.اجزاء کا سنہری تناسب:ژہو کے انتہائی تعریف شدہ جوابات کے ذریعہ مرتب کردہ سائنسی تناسب کے مطابق: ہر 500 گرام خرگوش کے گوشت کے لئے ، 1 اسٹار سونگ ، 3 جی دار چینی ، 2 خلیج پتے ، 15 ملی لٹر ہلکی سویا ساس ، اور 5 ملی لٹر گہری سویا ساس شامل کریں۔

3. خرگوش کے گوشت کو اور بھی خراب بنانے کے لئے 3 انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کی چالیں

1.چائے کو نرم کرنے کا طریقہ:Weibo فوڈ V کی سفارش کی گئی ہے کہ جب اسٹونگ کرتے ہو تو بلیک چائے کا 1 چھوٹا بیگ (گوج میں لپیٹنے کی ضرورت ہے) شامل کریں۔ چائے کے پولیفینولز مؤثر طریقے سے پٹھوں کے ریشوں کو توڑ سکتے ہیں۔

2.پھلوں کی کھٹی گوشت کو ٹینڈرائزیشن کا طریقہ:اسٹیشن بی پر یوپی مالک کی اصل پیمائش کے مطابق ، تازہ ہاؤتھورن کے 2-3 سلائسس یا 1 چمچ سرکہ شامل کریں۔ تیزابیت والے مادے کولیجن کے تحلیل کو تیز کرسکتے ہیں۔

3.جسمانی مار پیٹ کا طریقہ:ایک مشہور ڈوائن ٹپ: بلانچنگ سے پہلے ، پٹھوں کے ریشہ کی ساخت کو ختم کرنے کے لئے گوشت کے گھنے حصوں کو آہستہ سے شکست دینے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔

4. احتیاطی تدابیر

1 کے وسط میں ٹھنڈا پانی شامل کرنے سے گریز کریں۔ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں گوشت کو سکڑنے اور سخت ہونے کا سبب بنے گی۔ اگر آپ کو پانی شامل کرنے کی ضرورت ہو تو ، گرم پانی استعمال کریں۔ یہ حال ہی میں باورچی خانے کی ایپ کے صارفین کے ذریعہ ووٹ دیا جانے والا سب سے اہم اشارہ ہے۔

2. نمک کو آخری بار شامل کیا جانا چاہئے۔ بہت جلد نمک شامل کرنے سے پروٹین کو جکڑا جائے گا اور نرمی کو متاثر کیا جائے گا۔ ژاؤہونگشو میں ہزاروں افراد کے ذریعہ جمع کرنے کی حکمت عملی خاص طور پر اس نکتے پر زور دیتی ہے۔

3. جب اسٹو کے لئے کیسرول کا استعمال کرتے ہو تو ، گرمی کو بند کرنے کے فورا. بعد ڑککن نہ کھولیں۔ بہتر نتائج کے ل 10 10 منٹ تک ابالنے کے لئے بقایا حرارت کا استعمال کریں۔ یہ ایک ایسی تکنیک ہے جس کی تصدیق ژہو پروفیشنل شیفوں نے کی ہے۔

روایتی کھانا پکانے کی حکمت کے ساتھ حالیہ گرم موضوعات کا امتزاج کرتے ہوئے ، آسانی سے ٹینڈر اور ذائقہ دار خرگوش کا سٹو بنانے کے ل these ان نکات پر عبور حاصل کریں۔ اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق اجزاء کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔ آپ کو اس کی کوشش کرنے اور اپنے کھانا پکانے کے تجربے کو مختلف پلیٹ فارمز پر شیئر کرنے کا خیرمقدم ہے!